Ran an die Stangen!!
Grissini aus der Dorfbäckerei
Handgemacht aus Tradition
1820 wurde in Rocchetta Tanaro, einem kleinen Dorf im Piemont im Herzen des Monferrato, eine Bäckerei namens Panificio Bo gegründet. Im Laufe der Jahre wurde aus der kleinen Dorfbäckerei ein gewachsenes, modernes aber immer noch handwerkliches Unternehmen. Panificio Bo gelang es, den vielen Anforderungen des Marktes gerecht zu werden und gleichzeitig auch die Tradition zu wahren. Die Rezepte der Grissini wurden von Generation zu Generation überliefert, die Originalprodukte, natürlich „handgemacht“, werden bis heute angeboten und erfreuen sich besonderer Beliebtheit.
Einfache Rezeptur, bestes Ergebnis
Grissini – immer noch handgerollt
Der richtige Herstellungsprozess ist der wichtigste Faktor, um unsere qualitativ hochwertigen Produkte zu erhalten. Die strenge Auswahl der Rohstoffe in Kombination mit der händischen Verarbeitung führen uns täglich zum Erfolg. Tatsächlich werden alle unsere Grissini von Hand gerollt, ganz nach piemontesischer Tradition. Unsere Rezepturen sind „einfach“, wenige Zutaten, keine Konservierungsstoffe sowie ganz viel Liebe und Handarbeit, machen das Produkt einzigartig, echt und schmackhaft. Panificio Bo ist IFS zertifiziert, eine wichtige Zertifizierung im Lebensmittelbereich, was die herausragende Arbeit und Lebensmittelsicherheit des Betriebes, bestätigt.
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