Info-Pasti
Wusstest du schon…?
A wie Artischocke – Z wie Zucchiniblüte – wir liefern dir den Input.
Hier bekommst du Informationen und Wissen zu Herkünften, Anbau, Verarbeitungsmethoden von Lebensmitteln sowie viele weitere Food Tipps & Tricks.
Lese dich zum season delicatessen „Genuss-Schlaumeier“!
Farbwechsel – Blauer Gin
Längst keine Seltenheit mehr- der blaue Gin, der sich durch Zugabe von beispielsweise Tonicwater violett verfärbt. Doch was ist der Grund dafür?
Piemonteser Fassona Rind
So ist das: Das Piemonteser Fassona Rind gehört zu den besten Rindfleischsorten der Welt! Was macht das Rindfleisch so besonders?
Weinlese
Weinlese ist die Ernte der Weintrauben, die auch Traubenlese oder Weinernte genannt wird. Alles weitere zum Thema Weinlese im Beitrag.
Sardelle vs. Sardine
Die beiden Speisefische klingen nicht nur ähnlich, sie gleichen sich auch optisch mit ihrer schmalen Form und silbrigen Haut. Doch worin liegt der Unterschied?
Artischocke
Die Artischocke – ein Gesundheitsbooster? In jedem Fall ein Gemüse mit Herz!
Was ist eigentlich eine Artischocke?
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