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Fregola_Sarda_tostata_500g
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Guttiau S.R.L

Fregola Sarda tostata | Sardische Pasta, 500g

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Produktinhalt: 0,5 kg

11,00 € / kg

Artikelnummer: 101055 Kategorien: , , , Schlagwort:

Vorrätig

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Beschreibung

Fregola Sarda tostata 
Typisch sardisch und voller Geschmack! Fregola Sarda sind kleine, geröstete Pastakügelchen aus hochwertigem Hartweizengrieß. Durch das Rösten entwickeln sie ein nussiges Aroma mit feinen Getreidenoten, das jede Mahlzeit besonders macht. Ob in herzhaften Eintöpfen, zusammen mit stückigem Gemüse, als Risotto, zu Fisch oder Meeresfrüchten, die Fregola nimmt Aromen perfekt auf und sorgt für eine köstliche mediterrane Geschmackskomposition. Authentische Pasta aus Sardinien, einfach kochen, genießen.

Produktdetails

Verkehrsbezeichnung: Nudeln aus Hartweizengrieß
Artikelnummer: 101055
Herkunft/Ursprungsland: Italien, Sardinien
Verantwortliches Lebensmittelunternehmen:
Guttiau S.R.L.
Vico B.Doria 2
09170 Oristano (OR)
Italien

Aufbewahrungshinweis:
Kühl und trocken lagern, vor Licht schützen. 18 °C.

Hinweis:
Die season delicatessen GmbH übernimmt keine Haftung für die vorstehenden Angaben. Verbindlich sind ausschließlich die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung. Bitte selbstständig überprüfen.

Zutaten, Allergene & Nährwerte

Zutaten:
Hartweizengrieß, Wasser.

Allergenhinweise:
Kann Spuren enthalten von Soja, Senf.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g/ml:

Energie (kj/kcal)1450/345
Fett1,5g
davon gesättigte Fettsäuren0,4g
Kohlenhydrate71g
davon Zucker3,4g
Ballaststoffe3g
Eiweiß13g
Salz0,01g

Allgemeine Informationen

Sardinien – Tradition, Geschmack und Schafsmilchkunst
Die Küche Sardiniens ist geprägt von weiten Landschaften, großen Schafherden und dem Lebensrhythmus der Hirten, das Meer spielt dabei nur eine untergeordnete Rolle. Typisch für die Insel sind Pane Carasau, das dünne, knusprige Brot, das traditionell am Feuer mit Tomaten, Ei und würzigem Pecorino serviert wird, sowie die klassische sardische Pasta Fregola, kleine geröstete Pastakügelchen mit unverwechselbarem Aroma. Besonders berühmt ist der Pecorino Fiore Sardo, ein Schafskäse aus der Milch lokaler Rassen, der als einer der besten Pecorinos Italiens gilt.

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