Angebot!

Kapern aus Pantelleria in Olivenöl – 6x110g

17,90 

Produktinhalt: 1 Stück

Vorrätig

Artikelnummer: 112006 Kategorien: , Schlagwort:
Beschreibung

Cappero di Pantelleria sottólio extravergine d´olivia – aromatisch, eleganter Kaperngeschmack mit bestem Olivenöl eingelegt. Die Kaper von der Vulkaninsel Pantelleria ist eine Knospe, die früh am Morgen in der Erntezeit von Mai bis September händisch gepflückt wird. Nach der Ernte folgen Ruhezeit, verschiedene Salzverfahren und die Sortierung nach Größen. Für das Einlegen in Olivenöl werden die gesalzenen Kapern sorgfältig gewässert, mit Essig abgespült und schließlich in Gläser abgefüllt und mit Olivenöl extra vergine eingelegt. Die kleinen Kapern sind die wertvollsten und werden u.a. für die Zubereitung von Salaten, Pizzen, Antipasti, Vitello tonnato sowie allgemein für Rohkostgerichte verwendet. Die Kapern aus Pantelleria, fein dosiert und gezielt eingesetzt, sind eine elegante Delikatesse.

Zutaten
Kapern, Meersalz, Olivenöl extra vergine, Essig.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g/ml

Energie (kj/kcal) 1060/257
Fett 25,6g
davon gesättigte Fettsäuren 3,8g
Kohlenhydrate 3,7g
davon Zucker 0,3g
Ballaststoffe 2,4g
Eiweiß 1,8g
Salz 5,6g

Verkehrsbezeichnung: Kapern in Olivenöl eingelegt
Abtropfgewicht: 90g/Glas
Artikelnummer: 112006
Herkunft/Ursprungsland: Italien
Verantwortliches Lebensmittelunternehmen:
Emanuela Bonomo
Via Zitan di Rekale, 45
91017 Pantelleria (TP)
Italien

Produktdetails:
Klicke oben auf den Produktlink und erhalte alle Produktdetails zu diesem Artikel.

Artikelinformation:
Vegan. Glutenfrei. Laktosefrei. MHD: 25.09.22
Aufbewahrungshinweis:
Kühl und trocken lagern, vor direktem Licht schützen. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.
Zubereitungshinweis:
Das Olivenöl eignet sich auch perfekt zum Würzen und aromatisieren von Gerichte.

Hinweis:
Die season delicatessen GmbH übernimmt keine Haftung für die vorstehenden Angaben. Verbindlich sind ausschließlich die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung. Bitte selbstständig überprüfen.

Bewertungen

Schreibe die erste Bewertung für „Kapern aus Pantelleria in Olivenöl – 6x110g“

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht.