Zartbitterschokolade „Chili“ 70% – 50g

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Artikelnummer: 107015 Kategorien: , Schlagwort:
Beschreibung

Fondente peperoncino – Mini-Tafel. Diese in Handarbeit hergestellte Zartbitterschokolade ist für Liebhaber mit scharfem Geschmack. Frische Chilischoten werden mit Kakaobohnen vereint. Es entsteht ein heißes Duett von Chiliaromen mit spürbarer Schärfe kombiniert mit feinster, edler Zartbitterschokolade. Die Mini Tafel ist ideal für scharfe Momente und zum Naschen zwischendurch.

Über den Hersteller

Paolo Mencarelli ist der Schokoladenhandwerker, der Geschmack neu erfindet. Paolo, stammt aus einer Familie mit handwerklicher Tradition. Bereits als Kind lässt er sich von den unterschiedlichen Düften guten Essens inspirieren und entdeckt seine kreative Ader sowie die Leidenschaft für Schokolade. Heute lebt er im Herzen von Alta Vallesina, dem charmanten Ort Castelplanio und ist als Maître Chocolatier in seinem kleinen Betrieb sehr erfolgreich. Die Region ist so zusagen die Wiege des Genusses hier wurden Lebensmittel und selbst angebauter Wein schon immer gelebt und geliebt.

Paolo ist stets auf der Suche nach feinsten Rohstoffen, wie zum Beispiel bestem Kakao, den er in Südamerika und Madagaskar findet. Seine Auswahl konzentriert sich auf Gebiete, die ihren Früchten die gleiche Sorgfalt und Leidenschaft widmen, wie er das aus seiner Heimat, den Marken, gewohnt ist. Einzigartige Grundprodukte, die mit der Zugabe natürlicher Aromen perfektioniert werden, ergeben bei Paolo unter Einsatz modernster Techniken, exquisite Pralinen, außergewöhnliches Schokoladenkonfekt und viele weitere Schokoladenspezialitäten.

Zutaten
Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Chilischoten (0,5%), Emulgator: SOJAlecithin, Vanillextrakt.

Allergenhinweise
Enthält: Soja und daraus gewonnene Erzeugnisse.
Kann Spuren enthalten von: Schalenfrüchte und daraus gewonnene Erzeugnisse, Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse, Sesam und Sesamerzeugnisse, glutenhaltiges Getreide.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g/ml

Energie (kj/kcal) 2394/576
Fett 40,0g
davon gesättigte Fettsäuren 23,8g
Kohlenhydrate 43,4g
davon Zucker 37,6g
Ballaststoffe 7,1g
Eiweiß 7,0g
Salz 0,0g

Verkehrsbezeichnung: Zartbitterschokolade mit Chili
Artikelnummer: 107015
Herkunft/Ursprungsland: Italien
Verantwortliches Lebensmittelunternehmen:
Mencarelli Paolo
Via Roma, 57
60031 Castelplanio (An)
Italien

Artikelinformation:
Ohne Zusatzstoffe. Scharf.
Aufbewahrungshinweis:
Kühl und trocken lagern.

Hinweis:
Die season delicatessen GmbH übernimmt keine Haftung für die vorstehenden Angaben. Verbindlich sind ausschließlich die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung. Bitte selbstständig überprüfen.

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