Genusswelten

Gemüse eingelegt, gegrillt und gefüllt, feinste Oliven, milde Sardellen, begehrte Kapern aus Pantelleria – diese Genusshighlights sind nicht nur als Vorspeise eine Gaumenfreude. In Italien beginnt man das Mahl mit kleinen Gerichten zur Vorspeise, den sogenannten Antipasti. Die mediterranen Aromen dieser eingelegten Köstlichkeiten sollen den Appetit anregen und Lust auf mehr machen.

Die edelste Variante zum Einlegen von Gemüse, Oliven, Kapern, Sardellen und Co. ist natürliches Olivenöl. Dabei bleibt der Eigengeschmack und auch die Farbe des Gemüses am besten erhalten. Das Auge isst mit und das Olivenöl sorgt für authentischen Glanz und macht Lust auf mehr.

Ganz schön frisch hier! Die Genusswelten präsentieren die Frischeliga mit bester Pasta, gereiftem Parmesan, schmackhaftem Rohschinken, einer Fleischauswahl der Rinderrassen Fassona Piemontese und Chianina sowie vieles mehr. Unsere Partner arbeiten mit handwerklicher Fertigung und durchdachten Herstellungsprozessen. Die Liebe und Leidenschaft, kombiniert mit Traditionsrezepturen, lassen alle Produkte einzigartig werden. Feinkost zum Genießen für alle und für jeden Moment.

Trockene oder auch haltbare Feinkost sind zum Beispiel die Hartweizenpasta, ausgewählte Mehlsorten zur Polentaherstellung und auch der bekannte Carnaroli Reis. Alle Produkte, die getrocknet werden oder eine natürlich lange Haltbarkeit mit sich bringen, finden hier ihren Genusswelten Platz. Besonderheiten dieser Feinkost Rubrik sind das süße Salz aus Cervia oder die authentische Teekultur aus Südtirol. Eine Vielzahl an traditionell hergestellten Produkten, laden hier zu weiteren Geschmackserlebnissen ein.

Die Kategorie süße & salzige Feinkost bietet einiges, um dahin zu schmelzen, aber auch einfachen Knabbergenuss. Handgerollte Amaretti zum Kaffee oder handgerollte Grissini zum Wein, hier schmeckt man das Handwerkversprechen. Wer gerne selbst Hand anlegt, der knackt einfach die vielleicht weltbeste Nuss, die piemonteser Haselnuss aus Cravanzana in der Region Alta Langa. Mit den Schokoladenkreationen von Mencarelli oder den einzigartigen Tartufi in verschiedenen Sorten lässt sich jeder Gaumen gerne verführen – also auch die perfekte Geschenkidee für die Liebsten.

Wein & Getränke, sind die idealen Begleiter zu eingelegtem Gemüse, Pasta- und Reisgerichten, Fleisch in vielerlei Zubereitungsarten oder einfach als Genusstropfen. Eine attraktive Auswahl an Weinen, Prosecco und Schaumweinen unterschiedlicher familiengeführter Weingüter findet ihr in dieser Rubrik. Egal ob mineralisch, würzig, exotisch, trocken oder süß– alle Aromen versprechen geschmack- und genussvolle Momente. Und um den Aperitif zum unvergesslichen Erlebnis zu machen, genießt doch einfach einen Gin – zum Beispiel Edelschwarz-London dry Gin von der Gompm-Alm aus Südtirol.