Wir sind season delicatessen

Unser Menü –
Kompetenz mit Geschmack.

Ein Beginn einer kulinarischen Reise mit handgerollten Amaretti und Grissini,
frischer Pasta, perfekt gereiftem Fleisch, ausgewähltem Olivenöl,
Aceto Balsamico di Modena sowie fantastischen Weinen und vieles mehr.

Gruß aus der Küche

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Beginnt mit dem A und I.

A = Alex

Bereits in jungen Jahren faszinierten Alexander die Gastronomie und gutes Essen. Bei Restaurantbesuchen mit der Familie war sein erster Weg in die Küche, um den Köchen bei der Arbeit zuzusehen. Der Gastronomiebetrieb seiner Großeltern weckte in Alexander schon als Kind die Begeisterung für den Münchner Großmarkt und Schlachthof.

Häufig begleitete er seinen Großvater bei der allmorgendlichen Tour, um frische und regionale Produkte für das Tagesgeschäft einzukaufen. Nach einer kaufmännischen Ausbildung entschied sich Alexander, seine Leidenschaft zum Beruf zu machen. Heute ist er ein Genussversteher mit knapp 20 Jahren Erfahrung im Lebensmittelhandel und Gastronomievertrieb und Gründer der season delicatessen GmbH.

I = Isa

Schon während ihrer Schulzeit arbeitet Isa nebenbei in der Gastronomie und zeigt bewusstes Interesse an Lebensmitteln. Ihre kulinarische Reise beginnt sie natürlich in der Küche. Nach erfolgreichen Jahren in ihrem Beruf zieht es sie in den Lebensmittel-Feinkosthandel nach München.

Die Beschaffung bester Produkte aus aller Welt wird ihre Leidenschaft – hier treffen 2009 Isa & Alex aufeinander. Es war ab dem ersten Tag klar: Wir sind ein „Dreamteam“. Nach über 10 Jahren in gemeinsamer Arbeitszeit kam die Idee, diese doppelte Kompetenz & gemeinsame Leidenschaft zu nutzen. 2021 – unser Start zu einem gemeinsamen Weg. Wir sind season delicatessen – voller Geschmack, Genuss, Freude und Leidenschaft.

Hauptziel mit Beilage

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Geschmacksach!

Sowohl bewusstes Essen und Trinken als auch das „Zeit nehmen“ für Geschmack und Genuss, das möchten wir gemeinsam mit unseren Partnern und Produzenten an alle Menschen, die Gastronomie sowie den Feinkosthandel vermitteln. Bei der Auswahl unseres Sortiments legen wir den Fokus auf familiäre Traditionen, Qualität, das Wohl der Tiere und das immer mit dem entsprechenden Respekt gegenüber der Natur.

Süßer Erfolgsweg

Praline statt Schokoladenblock & handgemachter Teig statt Massenprodukt!

Wir arbeiten mit Familienbetrieben und Manufakturen zusammen, die ihre Besonderheit nicht nur in den Grundprodukten und deren Veredelung haben, sondern auch in ihrer Geschichte. Saisonalität, Handwerk und Tradition sind nur einige Geschmacksträger, welche wir bewusst suchen und auswählen. Die meist regional verwendeten Rohstoffe sowie die sorgfältige Herstellung führen mit den Zutaten Liebe, Leidenschaft und Passion zum Erfolgsrezept.

Unsere Vision

Genuss statt Masse!
Wir bringen wieder Leidenschaft und Tradition hochwertiger Lebensmittel produziert von kleinen Familienbetrieben und Manufakturen in die Gaumen der Menschen.

Unsere Mission
Wir sind season delicatessen und überzeugen Menschen sich wieder Zeit zu nehmen für Genuss und Geschmack und mit allen Sinnen bewusst Essen und Trinken.
Unsere Philosophie
Produktsicherheit und Genussversprechen durch vertrauensvolle Partnerschaften. Einzigartige Produkte von außergewöhnlicher Qualität – und das ist keine Massenware. Deshalb suchen wir die besten Familienbetriebe und Manufakturen mit traditionellen Verarbeitungsmethoden und natürlichen Grundzutaten, Passion, Liebe und Leidenschaft aus. Food-Handwerker die lückenlos aus eigener Hand arbeiten und ihre persönliche Geschichte erzählen. Beginnend bei Anbau und Ernte der Rohstoffe, über Verarbeitung, Produktion und Verpackung, bis zum fertigen Produkt. Das Wohl der Tiere wie auch der Respekt gegenüber Natur und Umwelt stehen dabei immer im Fokus.

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