Arborio (Risotto) Reis | 500g

Name: Arborio (Risotto) Reis | 500g
SKU: 111006
Availability: InStock

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9,00 € / kg

Artikelnummer: 111006 Kategorien: Pasta & Reis, Feinkost & Delikatessen

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Beschreibung

Arborio Reis | Der bekannte Risottoreis aus dem Piemont.
Der Klassiker! Arborio ist die am weitesten verbreitete italienische Reissorte für Risottos. Durch sein großes Korn und hohen Stärkegehalt, wird das Risotto besonders cremig und bleibt al dente. Probiere doch mal ein Risotto Milanese oder Meeresfrüchterisotto aus, mit diesem Reis gelingt es perfekt. Die Kochzeit für diesen Langkornreis beträgt: 15-17 Minuten.

Produktdetails

Verkehrsbezeichnung: Reis
Artikelnummer: 111006
Herkunft/Ursprungsland: Italien
Verantwortliches Lebensmittelunternehmen:
Cascina Belvedere S.r.l.
Via Maffi 4
13041 Bianzè (VC)
Italien

Artikelinformation:
Naturprodukt, nicht behandelt. Vakuumverpackt.
Aufbewahrungshinweis:
Bitte trocken lagern.
Zubereitungshinweis:
Den Reis für Risotto oder ein anderes Reisgericht nicht zu heiß und nicht zu kalt garen, am besten bei ca. 70 Grad leicht köcheln, dann ist nach ca. 15-17 Minuten das Korn perfekt „al dente“.
Zusatzinformation:
Die Reissorte mit großem Korn zeichnet sich durch seinen hohen Stärkegehalt aus, dadurch behält er nach dem Kochen einen bissfesten Kern, gleichzeitig eine cremige und sämige Konsistenz.

Hinweis:
Die season delicatessen GmbH übernimmt keine Haftung für die vorstehenden Angaben. Verbindlich sind ausschließlich die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung. Bitte selbstständig überprüfen.

Zutaten, Allergene & Nährwerte

Zutaten
Arborio Reis (Langkornreis)

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g/ml:

Energie (kj/kcal)	1642/387
Fett	0,6g
davon gesättigte Fettsäuren	0,1g
Kohlenhydrate	88g
davon Zucker	0,2g
Ballaststoffe	1,4g
Eiweiß	7,0g
Salz	0,02g

Allgemeine Informationen

Cascina Belvedere
Das Familienunternehmen Cascina Belvedere mit Sitz in Bianzè, produziert seit 1935 in der italienischen Provinz Vercelli im Piemont Reis.

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