Hirschwurzen Reifer Gourmet | 180g
6,90 €
Produktinhalt: 0,18 kg
38,33 € / kg
Nicht vorrätig
Beschreibung
Hirschwurzen| 180g
Delikate Hirschwurzen, handwerklich und nach traditioneller Südtiroler Rezeptur hergestellt, mit Buchenholz geräuchert. Die langsame und schonende Reifung bei reiner Südtiroler Bergluft sorgt für unvergesslich, herzhaften Geschmack. Aufgeschnitten als Beigabe zum Aperitif, Snack zwischendurch oder auf der kalten Vorspeisenplatte, die knackigen Wurzen verwöhnen den Gaumen mit intensiven und runden Aromen. Genieße eine Spezialität für jeden Bedarf und Geschmack.
Produktdetails
Verkehrsbezeichnung: Wurstware, Hirschwurzen
Artikelnummer: 241011
Herkunft/Ursprungsland: Südtirol
Verantwortliches Lebensmittelunternehmen:
Reifer Gourmet
Pramstrahler GmbH S.r.l.
Kalchofenstrasse 10
Blumau
39050 Völs am Schlern
BZ – Italien
Artikelinformation: MHD: 24.08.2024
Ware ist vakuumverpackt.
Glutenfrei. Laktosefrei.
Haltbarkeit mindestens 2 Wochen bei Anlieferung.
Aufbewahrungshinweis:
Kühl und trocken lagern.
Hinweis:
Die season delicatessen GmbH übernimmt keine Haftung für die vorstehenden Angaben. Verbindlich sind ausschließlich die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung. Bitte selbstständig überprüfen.
Zutaten, Allergene & Nährwerte
Auf 100g Endprodukt:
Zutaten
110 g (66%) Schweinefleisch, 55 g (33%) Hirschfleisch, Salz, Gewürze, natürliche Aromen, Dextrose. Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Natriumascorbat. Konservierungsstoffe: Natriumnitrit, Kaliumnitrat. Rauch Rohes Produkt. Natürliche
Räucherung mit Buchenholz.
Herkunft Fleisch: EU.
Allergenhinweise
Keine der Hauptallergene laut Reg. EU 1169/2011 enthalten. Keine GMO enthalten.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g/ml:
Energie (kj/kcal) | 1256/300 |
Fett | 22,1g |
davon gesättigte Fettsäuren | 9,1g |
Kohlenhydrate | 0,9g |
davon Zucker | 0,6g |
Eiweiß | 24,8g |
Salz | 3,8g |
Allgemeine Informationen
Reifer Gourmet aus Südtirol, die Goldene-Linie des Familienbetriebs Pramstrahler.
Das Familienunternehmen Pramstrahler mit Sitz in den Dolomiten, profitiert von purer Bergluft, daher herrschen hier optimale Bedingungen zum Reifen ihrer Speck- und Wurstwaren. Die Gourmet-Linie Reifer steht für beste Qualität, handselektierte Auswahl und edles Verpackungsdesign. Freue dich auf Südtiroler Spezialitäten und authentischen Genuss auf höchstem Niveau.