Risotto al Tartufo – 200g

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Produktinhalt: 0,25 kg

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17,16  / kg

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Artikelnummer: 101050 Kategorien: , , Schlagwort:
Beschreibung

Risotto mit Trüffel – der kleine, schnelle Luxus für den Gaumen. Mit der Fertigmischung Risotto al tartufo lässt sich italienisches Feeling ganz einfach auf den Tisch bringen. Perfekt dazu sind Meeresfrüchte, Fisch, Fleisch – besonders Kalb. Und so einfach geht es: Den Inhalt zusammen mit 600 ml kaltem Wasser oder Gemüsebrühe in einen Topf geben und erhitzen. Unter ständigem Rühren ca. 15-18 Minuten leicht köcheln lassen. Vor dem Servieren mit Butter und Parmesan verfeinern sowie mit Salz und Pfeffer abschmecken. Tipp: Verwende Trüffelbutter oder Trüffelöl zum Veredeln!

Über den Hersteller

Die Pasta-Fabrik Antico Pastificio Umbro, liegt im Tal, am Fuße des Monte Subasio, dem blühenden Traum in Mittelitalien in Umbrien. Seit mehr als dreißig Jahren werden hier Reis und Teigwaren nach handwerklicher Tradition hergestellt. Die erstklassigen Produkte von Antico Pastificio Umbro werden bis heute nach ursprünglichen, traditionellen Verfahren mit Bronze-Stanzen gemacht. Die Pasta wird per Hand geschnitten und ganz langsam bei niedriger Temperatur getrocknet. Das Unternehmen verwendet nur die besten Rohstoffe der Region, auch das zur Herstellung verwendete Wasser kommt aus den Bächen am Monte Subasio und gibt der Pasta die perfekte unverwechselbare Konsistenz. Genuss wie früher, aus Tradition und Leidenschaft mit dem Anspruch innovativ zu sein, das ist Antico Pastificio Umbro.

Zutaten
Arborio Reis 98,4%, Zwiebel, Trüffel (Tuber aestivum Vitt) 0,5%, getrocknete Gemüsebrühe (Salz, Stärke und Kartoffel-Maltodextrin, Hefeextrakt, Gemüseextrakte (Karotte, Zwiebel), Sonnenblumenöl, aromatische Kräuterextrakte), Knoblauch, Petersilie, Aromen.

Allergenhinweise
Kann Spuren enthalten von: Gluten/Glutenhaltiges Getreide, Erdnüsse, Cashewnüsse, Sellerie, Tintenfisch (Weichtier).

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g/ml

Energie (kj/kcal) 1509/355
Fett 0,8g
davon gesättigte Fettsäuren 0,2g
Kohlenhydrate 78,2g
davon Zucker 0,9g
Eiweiß 7,9g
Salz 0,2g

Verkehrsbezeichnung: Risottoreis mit Trüffel
Artikelnummer: 101050
Herkunft/Ursprungsland: Italien
Verantwortliches Lebensmittelunternehmen:
Antico Pastificio Umbro Srl
Via Lago di Fusaro, 9
06034 Foligno (PG)
Italien

Artikelinformation:
Ohne Zusatz- und Konservierungsstoffe.
Aufbewahrungshinweis:
Kühl und trocken lagern.
Zubereitungshinweis:
Kochzeit ca. 15-18 Minuten.

Hinweis:
Die season delicatessen GmbH übernimmt keine Haftung für die vorstehenden Angaben. Verbindlich sind ausschließlich die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung. Bitte selbstständig überprüfen.

 

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