Trüffelhobel aus Edelstahl mit Palisander Holzgriff
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Beschreibung
Trüffelhobel mit gewellter Edelstahlklinge und einem Griff aus Palisander. Die Schnittstärke ist zwischen 0,2mm und 3mm variabel einstellbar.
Die Schärfe der Klinge sowie das präzise Einstellsystem der Stärke ermöglichen es, immer gleich dicke Scheiben zu erhalten und somit Produktverschwendung zu vermeiden.
Hervorragend geeignet für Trüffel, Gemüse, Parmesan und Schokolade.
Länge: 21,5cm
Breite: 8,5cm
Gewicht: 129g
Über den Hersteller
Ambrogio Sanelli
„Was unser Unternehmen auszeichnet, ist die Leidenschaft: ein Motor, der uns immer wieder antreibt, das Unmögliche in die Realität umzusetzen, um Kochprofis bestmögliche Produkte anzubieten“.
Die Erfahrung von gestern, die Begeisterung von heute, die Herausforderung von morgen – das ist die Geschichte und der Erfolg seit 1864 von Ambrogio Sanelli, ein Familienunternehmen mit Leidenschaft. Das Unternehmen entstand auf Basis von Wasser, Eisen und Erde mit der Herstellung von Schneideeisen – einfachen und zuverlässigen Werkzeugen. Bis heute in der mittlerweile fünften Generation wird das Familienwerk mit ständiger Forschung und extremer Leidenschaft weiter entwickelt. Die Kombination aus handwerklicher Tradition und technoligischer Innovation ergeben beste Produkte. Hochwertige Materialien sowie die handgefertigte Verarbeitung aller Klingen und Griffe, geben dem Kunden – Hobby- oder Profikoch Sicherheit und Qualität zugleich beim Einsatz von Messer, Hobel und Co.
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Verkehrsbezeichnung: Trüffelhobel
Artikelnummer: 105019
Herkunft/Ursprungsland: Italien
Hersteller:
Sanelli Ambrogio Sas
Via Roma 54
23834 Premana (LC)
Italien
Artikelinformation:
Nicht geeignet für die Spülmaschine. Bitte von Hand reinigen.
Länge: 21,5cm
Breite: 8,5cm
Gewicht: 129g
Hinweis:
Die season delicatessen GmbH übernimmt keine Haftung für die vorstehenden Angaben. Verbindlich sind ausschließlich die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung. Bitte selbstständig überprüfen.
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